photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Bourganeuf, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

Au sein d'un établissement scolaire : Missions principales : Assure la conception et la préparation des repas, les conditionne, les stocke et les distribue dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité ; dans les situations suivantes : - le remplacement d'un agent titulaire momentanément absent, - un poste vacant en cours de recrutement - un surcroît de travail A destination des élèves et de la communauté éducative du lycée : ACTIVITES PRINCIPALES - Préparer et cuisiner les plats prévus au menu - Transformer et mettre en valeur les produits - Vérifier les préparations culinaires (goût, qualité, présentation) - Participer à l'exécution des tâches simples préalables à la préparation des repas - Participer à la mise en place du self, la distribution des repas aux élèves ACTIVITES SECONDAIRES - Réaliser les travaux d'entretien des locaux, du matériel de cuisine - Effectuer la plonge - Effectuer en tant que de besoin des missions dans d'autres secteurs. SAVOIRS - Réglementation en matière d'hygiène alimentaire, d'hygiène et de sécurité des équipements-HACCP - Paquet hygiène - Techniques de conditionnement, de stockage et de conservation des aliments - Types de[...]

photo Magasinier / Magasinière

Magasinier / Magasinière

Emploi Administrations - Institutions

Souterraine, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

Missions principales : Prépare les commandes avec le chef de cuisine, réceptionne, stocke, gère et distribue les denrées alimentaires dans le respect des règles de sécurité et de qualité des conditions de stockage en concertation avec le chef de cuisine et l'équipe de direction de l'établissement d'enseignement. A destination des élèves et de la communauté éducative du lycée : ACTIVITES PRINCIPALES - Identifier les besoins - Rédiger les bons de commande - Réceptionner les livraisons (transporter et stocker les produits) - vérifier les bonnes conditions de réception et de livraison des commandes conformément aux règles HACCP et au bon de commande - assurer la manutention des produits - gérer les stocks : les sorties et les entrées ; établir des inventaires ; établir et suivre des fiches de stock - assurer la mise en œuvre des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (conditions de consommation, délais de péremptions des marchandises, délais de fabrication,.) - entretenir et nettoyer le matériel et les locaux du magasin alimentaire - Gérer les produits d'entretien ACTIVITES SECONDAIRES - Participer à la production et à la distribution des repas - Participer aux opérations[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Armée - Défense - Sécurité

Courtine, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

Affecté au pôle de La Courtine (60 personnes), vous participerez au soutien de proximité des unités implantées au sein du camp de La Courtine et des unités extérieures en manœuvre sur le camp. Au sein du restaurant de La Courtine, et sous les ordres directs du chef de cuisine, vous serez intégré à l'équipe des cuisiniers (7 personnels). Vous serez chargé de : - Élaborer, préparer, cuisinier et dresser des plats de tout type de restauration ou de prestation, rédiger les fiches recettes ; - Seconder le chef de cuisine dans l'organisation de la production ; - Assurer et contrôler la production ; - Surveiller et assurer la distribution ; - Réceptionner les denrées, vérifier leur qualité et leurs dates limites de consommation ; - Entretenir le matériel et les locaux : poste de travail, ustensiles, équipements de cuisine, etc. ; - Appliquer les bonnes pratiques d'hygiène et de sécurité alimentaire (procédures HACCP - Hazard Analysis Critical Point) ; Le restaurant de La Courtine assure la production et la distribution de 100 repas par jour (midi). II utilise des produits frais, bios et labellisés. La succursale propose également des prestations particulières avec service en salle,[...]

photo Gérant / Gérante de cuisine hospitalière

Gérant / Gérante de cuisine hospitalière

Emploi

Souterraine, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

Votre quotidien chez nous : Dans le cadre d'une ouverture, nous recherchons notre future équipe à la Souterraine (23) pour faire une différence positive dans la vie des résidents d'un EHPAD, en apportant soin et attention à travers une cuisine de qualité. Votre rôle : -Créer des repas savoureux avec des produits locaux et de qualité  -Travailler en équipe pour offrir le meilleur service à nos convives. -Garantir la traçabilité des produits et respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité

photo Ingénieur(e) technico-commercial(e)

Ingénieur(e) technico-commercial(e)

Emploi Négoce - Commerce gros

Aubusson, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

Connaissez-vous Berner France ? Berner France regroupe 1600 personnes pour un chiffre d'affaires de plus de 300 millions d'euros. Nos clients sont des professionnels répartis sur trois domaines d'activité Mobilité / Construction / Industrie. Nous leur proposons des produits de fixation, d'outillage et de consommables. Nous souhaitons vous confier un portefeuille de clients dans la division Industrie, notamment dans la maintenance industrielle (l'agroalimentaire, cosmétique, chimique, mécanique générale). Vos missions - La vente de produits répondant aux attentes de vos clients locaux - La prospection et le pilotage de votre business grâce à nos outils performants Votre profil - Vous êtes doté d'une fibre commerciale et d'un esprit d'initiative - Vous avez le goût du challenge et de la vente terrain - Vous êtes rigoureux, autonome et tenace Nos avantages - Une rémunération motivante et évolutive en fonction de vos performances (variable déplafonné) - Un véhicule de service et carte essence - Un ordinateur et téléphone - Une mutuelle avantageuse pour la famille - Un accord de participation et d'intéressement - Un forfait repas - Une formation complète rémunérée au[...]

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Armée - Défense - Sécurité

Courtine, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

Affecté au pôle de La Courtine (60 personnes), vous participerez au soutien de proximité des unités implantées au sein du camp de La Courtine et des unités extérieures en manœuvre sur le camp. Au sein du restaurant de La Courtine (23), et sous les ordres du gérant de restauration, vousserez chargé de : - Seconder le cuisinier, préparer et dresser les préparations culinaires simples ; - Effectuer le contrôle qualitatif et quantitatif des denrées (dates limites de consommations notamment) ; - Réceptionner les denrées en rapport avec le bon d'économat ; - Contrôler les conditions de fabrication (température, refroidissement.) ; - Aider à la mise en place des espaces de distribution et réaliser leur réapprovisionnement pendant le service ; - Assurer la distribution des repas, appliquer les règles de savoir-vivre et de politesse au contact des bénéficiaires ; - Appliquer les mesures d'hygiène et de sécurité (procédures HACCP : Hazard Analysis Critical Point) ; - Nettoyer et entretenir les locaux, les ustensiles et les équipements de cuisine. Vous êtes dynamique et appréciez le travail en équipe. Vous êtes disponible pour assurer des permanences les soirs et les week-ends. A[...]

photo Agent / Agente de prévention et de sécurité

Agent / Agente de prévention et de sécurité

Emploi Administrations - Institutions

Guéret, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

Assure la sécurité des lieux publics, bâtiments, locaux, etc. Selon les cas, effectue une surveillance dans un périmètre restreint ou dans une zone plus large nécessitant des rondes régulières. Surveille l'accès et contrôle les allées et venues des personnes. Effectue l'entretien des espaces verts et naturels dans le respect de la qualité écologique et paysagère du site. Maintient un espace public propre, accueillant, pédagogique, sécurisé pour les usagers. ACTIVITÉS Gardiennage : - Assure le gardiennage du Château et la surveillance des autres bâtiments du Conseil Départemental sur GUERET ; - Procède à l'ouverture et à la fermeture des accès, active et désactive les dispositifs d'alarme et de surveillance au Château et sur certains bâtiments conformément aux consignes de surveillance annexées à la présente fiche d'activités ; - Enclenche les procédures d'alerte, détecte les comportements ou actes pouvant affecter la sécurité et les consigne dans le registre de « main courante » ; - Procède aux opérations initiales de déneigement ; Espaces verts : - Assure l'entretien des espaces verts dans le respect de la qualité écologique et paysagère du site ; - Prend en charge[...]

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Attaché(e) commercial(e) en clientèle d'entreprises

Emploi Négoce - Commerce gros

Aubusson, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

C'est pour prendre part à l'aventure BERNER que nous recherchons aujourd'hui un : Commercial Itinérant BtoB - H/F Au sein de l'équipe de Julien, nous souhaitons vous confier un portefeuille de clients dans la division Industrie, notamment dans la maintenance industrielle (l'agroalimentaire, cosmétique, chimique, mécanique générale..), situés à Aubusson (23) et ses alentours (dans un rayon de 50 km). Vos missions * La vente de produits répondant aux attentes de vos clients locaux * La prospection et le pilotage de votre business grâce à nos outils performants Votre profil * Vous êtes doté d'une fibre commerciale et d'un esprit d'initiative * Vous avez le goût du challenge et de la vente terrain * Vous êtes rigoureux, autonome et tenace En plus de votre parcours professionnel, c'est votre personnalité qui fera la différence ! Nos avantages * Une rémunération motivante et évolutive en fonction de vos performances (variable déplafonné) * Un véhicule de service et carte essence * Un ordinateur et téléphone * Une mutuelle avantageuse pour la famille * Un accord de participation et d'intéressement * Un forfait repas * Une formation[...]

photo Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi

-, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

Référence CSP: O033251/001408000 La Nouvelle-Aquitaine, plus vaste région de France et troisième plus peuplée, offre un cadre de vie exceptionnel, un territoire d'authenticité, d'humanisme et de solidarité. Rejoindre notre Région, c'est être au service de notre territoire. Forte de ses 8000 agents et de ses 83 types de métiers, la Région valorise la diversité des profils, favorise l'accompagnement des agents dans leur parcours professionnel et développe les conditions du bien-être au travail. Elle s'attache à développer une culture commune autour d'un projet d'administration porteur de valeurs managériales et d'engagement pour un environnement de travail respectueux et inclusif. Découvrez les offres d'emploi et venez nous rejoindre ! Missions : - Assurer la conception et la préparation des repas, les conditionner, les stocker et les distribuer dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité de la restauration collective - Placé sous l'autorité du-de la chef-fe de cuisine, le-la cuisinier-ère peut être amené-e à le-la remplacer et animer l'équipe en son absence Activités principales : - Concevoir et préparer les repas : - Cuisiner les plats prévus au menu : préparations[...]

photo Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi

-, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

Référence CSP: O033260/101000001 La Nouvelle-Aquitaine, plus vaste région de France et troisième plus peuplée, offre un cadre de vie exceptionnel, un territoire d'authenticité, d'humanisme et de solidarité. Rejoindre notre Région, c'est être au service de notre territoire. Forte de ses 8000 agents et de ses 83 types de métiers, la Région valorise la diversité des profils, favorise l'accompagnement des agents dans leur parcours professionnel et développe les conditions du bien-être au travail. Elle s'attache à développer une culture commune autour d'un projet d'administration porteur de valeurs managériales et d'engagement pour un environnement de travail respectueux et inclusif. Découvrez les offres d'emploi et venez nous rejoindre ! Missions - Assurer, dans le cadre de remplacement, la continuité de service au sein des EPLE du département de la Creuse Dans ce cadre, le-la titulaire remplaçant-e intègre l'équipe de restauration, réalise, présente et distribue les plats servis en restauration collective dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité et de l'organisation du travail en place dans l'établissement A titre exceptionnel, l'agent peut être amené à assurer[...]

photo Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi

-, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

Référence CSP: O033260/101000002 La Nouvelle-Aquitaine, plus vaste région de France et troisième plus peuplée, offre un cadre de vie exceptionnel, un territoire d'authenticité, d'humanisme et de solidarité. Rejoindre notre Région, c'est être au service de notre territoire. Forte de ses 8000 agents et de ses 83 types de métiers, la Région valorise la diversité des profils, favorise l'accompagnement des agents dans leur parcours professionnel et développe les conditions du bien-être au travail. Elle s'attache à développer une culture commune autour d'un projet d'administration porteur de valeurs managériales et d'engagement pour un environnement de travail respectueux et inclusif. Découvrez les offres d'emploi et venez nous rejoindre ! Missions - Assurer, dans le cadre de remplacement, la continuité de service au sein des EPLE du département de la Creuse Dans ce cadre, le-la titulaire remplaçant-e intègre l'équipe de restauration, réalise, présente et distribue les plats servis en restauration collective dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité et de l'organisation du travail en place dans l'établissement A titre exceptionnel, l'agent peut être amené à assurer[...]

photo Commercial / Commerciale sédentaire

Commercial / Commerciale sédentaire

Emploi

-, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

Description du poste : C'est pour prendre part à l'aventure BERNER que nous recherchons aujourd'hui un : Commercial Itinérant BtoB - H/F Au sein de l'équipe de Sindy, nous souhaitons vous confier un portefeuille de clients dans la division Industrie, notamment dans la maintenance industrielle (l'agroalimentaire, cosmétique, chimique, mécanique générale situés à Saint-Priest (69) et ses alentours (dans un rayon de 50 km Vos missions La vente de produits répondant aux attentes de vos clients locaux La prospection et le pilotage de votre business grâce à nos outils performants Description du profil : Votre profil***Vous êtes doté d'une fibre commerciale et d'un esprit d'initiative***Vous avez le goût du challenge et de la vente terrain***Vous êtes rigoureux, autonome et tenace En plus de votre parcours professionnel, c'est votre personnalité qui fera la différence Nos avantages***Une rémunération motivante et évolutive en fonction de vos performances (variable déplafonné)***Un véhicule de service et carte essence***Un ordinateur et téléphone***Une mutuelle avantageuse pour la famille***Un accord de participation et d'intéressement***Un forfait repas***Une formation complète[...]

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